Essayez une recette de cuisine risotto

Vous avez du mal à faire goutter le riz à vos enfants ? Pourquoi ne pas choisir une recette de cuisine gourmande telle que le risotto. Cette recette à base de riz crémeuse est parfaite pour les personnes qui sont à la recherche d’un plat original, simple à faire et succulent à la fois.

Vos enfants apprécieront cette recette, de même que les personnes qui viennent déjeuner chez vous.

Une recette en guise d’entrée

D’origine italienne, le risotto est toujours consommé en entrée. Le riz est cuisiné avec d’autres ingrédients pour donner la texture crémeuse du plat, notamment le vin, l’oignon et le beurre.

Ce n’est pas rare de trouver des recettes de risotto avec des champignons, du parmesan ou de l’huile d’olive pour remplacer le beurre.

Seulement, pour réussir le risotto comme en Italie, utilisez du riz spécial risotto, qui est la base de la recette bien évidemment.